京都で中華料理なら鳳舞の味を受け継ぐお店はいかが?

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京都で中華料理なら鳳舞の味を受け継ぐお店もいかがですか?
そもそも、 鳳舞ってということですが
北大路駅からも歩いて行ける、加茂街道紫明に鳳舞(ホウマイ)という人気の広東料理の店がありました。
「エビ天」「ブタ天」「焼きそば」「焼き飯」「シュウマイ」「春巻き」
特に、かためんの上にアンかけ、それを辛しとお酢を振りかけて頂く「焼きそば」は最高でした。
建物も趣のある京都を離れてなかなか行く機会がなく、久しぶりにと思ったときにはもう閉店していました
2009年に閉店したそうです
京都に本格中華店は少なくて、ここで修行して中華調理人が育ったともいわれるそうです。

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京都の中華料理 鳳舞さんのお弟子さんのお店

菊乃井の村田さんもおすすめの京都 中華の鳳舞さんの味を受け継ぐお店をご紹介します

鳳泉

鳳舞を知っている方なら懐かしさも味わえます
京都市中京区河原町二条上る清水町359ABビル 1F
電話 :075-241-6288
営業時間 :【火~金】11:30~14:30、17:00~20:00【土日祝】11:30~20:00
定休日 :月曜※祝日の場合は翌日休み
アクセス:地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩2分
     京都市バス「京都市役所前」から徒歩1分

芙蓉園

京都市下京区西木屋町通松原上る3丁目市之町240-1
電話: 075-351-2249
営業時間: 12:00~14:00LO、17:30~21:00LO20:30までの入店
定休日: 火曜日・水曜日
アクセス:河原町駅から徒歩5分

龍鳳

京風中華の代表メニュー、からし入りそばが人気です
京都市中京区新京極町通六角東入ル北側桜乃町450
電話: 075-255-3966
営業時間: 11:30~19:30
定休日: 水曜日
アクセス:阪急電車「河原町」より徒歩7分
     地下鉄「京都市役所前」より徒歩7分
     市バス「河原町三条」バス停より徒歩4分

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ホンマモン 鳳飛 ホウヒ

堀川北大路上がったトコロにあるお弟子さんが 長くされているお店です
住宅街の中です
京都市北区 紫野下鳥田町 37-1
営業時間 :12:00~13:30 17:00~20:00 (LO. 19:50前後)
定休日:火曜・水曜
アクセス:北大路駅から656m

なんでも京都中華の広東料理の元は飛雲という中華のお店が中心で鳳舞さんもここのお弟子さんだそう
鳳飛さんは飛雲と鳳舞さん両方のお弟子さんだから鳳飛という名前だとか
上七軒にある糸仙さんや、祇園白川の竹香さんなどもこの飛雲のお弟子さんだそうです

京都中華おすすめ

鳳舞さんは広東料理ですが、京都中華といえば北京料理の東華菜館もオススメです

東華菜館

ウィリアム・メレル・ヴォーリズ氏の手で設計された洋館で、大正15年竣工当時の姿をほぼ残しており、現存する日本最古のエレベーターもある創業68年の老舗の中華店。エレベーターは昇降も、扉の開閉も手動!!現役です。夏には、鴨川納涼床、京都北山から東山を眺望する屋上ビアガーデンも

京都市下京区 西石垣通四条下ル斎藤町140-2
営業時間 :11:30~21:30(L.O.21:00)
定休日:無休
アクセス:京阪本線 祇園四条駅 3番出口より 徒歩3分
     阪急京都線河原町駅 1番B出口より 徒歩1分

他にも
美齢(メイリン)
075-441-7597
京都府京都市上京区黒門通元誓願寺上ル寺今町511

盛華亭
075-751-7833
京都府京都市左京区浄土寺馬場町39-4

盛京亭
075-561-4168
京都府京都市東山区祇園町北側263

久々に京都中華が食べたい!!

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